Pemerintah Siapkan Langkah Baru agar Harga Ayam dan Telur Pulih

Liputan6.com, Jakarta - Pemerintah mengambil langkah cepat menstabilkan harga ayam dan telur di tingkat peternak dengan mendorong peningkatan konsumsi melalui Badan Gizi Nasional (BGN).

"Kami langsung telepon Kepala BGN, menyampaikan kalau bisa dalam satu minggu, biasanya konsumsi telur satu kali, bisa menjadi tiga kali, termasuk ayam," kata Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman dalam konferensi pers usai rapat bersama Presiden Prabowo Subianto di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Kamis (18/6/2026).

Selain meningkatkan penyerapan produk peternakan, langkah ini juga selaras dengan program pemenuhan gizi masyarakat. Menurut Amran, BGN menyepakati usulan tersebut.

"Sehingga harga mulai merangkak naik, dan itu kita sepakati semua," ujarnya.

Amran menuturkan Kementerian Pertanian juga telah mengumpulkan para peternak ayam dan telur untuk membahas sejumlah solusi.

Pemerintah berharap kebijakan peningkatan konsumsi telur dan ayam melalui program BGN dapat menjaga stabilitas harga sekaligus membantu meningkatkan kesejahteraan peternak di tengah fluktuasi pasar.

"Kami mengumpulkan peternak-peternak untuk ayam dan telur, kami kumpulkan, kami diskusi. Kemudian memberikan beberapa solusi," jelas Amran.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengatakan komoditas pangan yang mengalami penurunan harga dapat dialihkan untuk mendukung program bantuan pangan maupun Program Makan Bergizi Gratis.

Menurut dia, telur ayam menjadi salah satu komoditas yang sempat diserap melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ketika harga di tingkat peternak mengalami penurunan.

"Telur sempat harganya turun kita langsung berkoordinasi dengan MBG. Sehingga telur yang harganya di bawah HET (Harga Eceran Tertinggi) bisa diserap ya di SPPG di daerah setempat," ujar Budi di Kantor Kementerian Perdagangan, Senin (8/6/2026).

Ia menambahkan, skema serupa juga dapat diterapkan pada komoditas lain yang mengalami penurunan harga, termasuk ayam ras.

"Tidak hanya telur, kebutuhan pokok yang nanti turun misalnya ayam. Ayam kalau harga turun juga bisa diserap MBG," tambahnya.