Golla Kambu, Pemulih Energi Sehabis Berpuasa

Liputan6.com, Majene: Menikmati manisnya golla kambu bisa menjadi alternatif berbuka puasa. Makanan khas Mandar, Majene, Sulawesi Barat ini mampu memulihkan energi setelah seharian berpuasa. Ini tak heran lantaran selain terbuat dari ketan dan gula merah, golla kambu juga diberi parutan kelapa, kacang, dan durian yang kaya gizi.

Meski tak menggunakan pengawet, golla kambu mampu bertahan hingga dua bulan. Aromanya yang khas bertahan di balik balutan daun pisang kering. Harga yang ditawarkan pun cukup murah yakni Rp 10 ribu per bungkus isi 25 potong. Tak aneh, bila makanan yang laris di saat bulan puasa ini memiliki penggemar hingga di Makassar dan Palu.(TOZ/Edy Junaedi)